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Coffinet-Duvernay - Chassagne-Montrachet 1er cru "Dent de Chien" 2021 est présent
La famille Coffinet-Duvernay cultive ses vins avec passion sur la commune de Chassagne-Montrachet, proposant 13 références uniques, dont 8 Premiers Crus et un Grand Cru.
Plutôt que de viser des labels, ils se concentrent sur la mise en valeur de leurs terroirs en travaillant leurs vignes de manière logique et raisonnée. Leurs vins, reconnus pour leur générosité et leur fraîcheur, se distinguent par une précision remarquable et un excellent potentiel de garde, reflétant ainsi l’essence même de leur terroir unique.
🍇 Cépage : Chardonnay
👁️ Robe : Jaune dorée.
👃🏻 Nez : Bouquet d'agrumes gourmand, notes vanillées et florales.
👄 Bouche : Onctueuse et élégante, avec des saveurs de fruits jaunes et de beurre frais.
🍽️ Accords : Idéal avec les fruits de mer, les plats de volaille ou les fromages à pâte molle