Cuvée Blanc de Blancs Louis Dousset millésimé Economisez

UN CHARDONNAY QUI INCARNE SON TERROIR

• Région : Montagne De Reims 
• Cépage : 100% Chardonnay 
• Dosage  : Zero Dosage
• Millésime : 2009

• Robe : Reflets verts
• Nez : Fruits jaunes sucrés, miel, minéralité: Grosse personnalité et originalité
• Bouche : Attaque vive, élégante, directe et complexe. Dosage en retrait, mineral,  texture ferme et crémeuse, et finale minerale aux notes tertiaire, toastés sur la cacahuète grillée
• Potentiel : 5 ans
• Température : 10 °C
• Verrerie : Flûte galbée
• Accord mets : Poissons à chair ferme tels que la lotte, le cabillaud, le bar

Jean-Roch déclare : « Une récolte réussie dépend d'un timing parfait. Il s'agit de choisir le bon moment pour commencer les vendanges : le moment précis où il existe un équilibre naturel idéal entre le sucre et l'acidité dans chaque parcelle. Faut-il cueillir tôt le matin, ou peut-être le soir ? Quel est le moment idéal pour que les raisins soient encore frais, intensément aromatiques et contiennent juste ce qu'il faut de sucre pour être pressés ? Tout cela pour garantir que chaque verre de Champagne Louis Dousset que vous buvez ait la même qualité.

*Afin d'en faire profiter un maximum d'amateur, cette cuvée est limitée à 3 par client et par commande, merci de votre compréhension.

Pour une question de garantie et de sécurité de vos champagnes, les bouteilles doivent être envoyées par conditionnement complet. Nous ne garantissons ni le remboursement ni l'état du colis si les cartons ne sont pas complets.

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