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Cuvée 1813 Millésimé David Coutelas
Un champagne très cohérent, abouti avec beaucoup de personnalité
- Assemblage: fonction de l'année
- Millesimé
- Vinfication : fermentation malo-lactique non réalisée, vieillissement en fut
- Vieillissement: 60 mois minimum
- Robe : Or vert profond
- Nez : Pomme confit, Beurre chaud, noisette, noix de muscade, notes boisée, minérale et fumée
- Bouche : Attaque fraîche, bouche large, pleine et structurée, du corps, texture crémeuse remarquable
- Potentiel : 7 à 10 ans
- Température : 12 °C
- Verrerie : Flûte galbée
- Accord mets : Un champagne de tout moment, de la viande (veau aux morilles) au poisson, de l'entrée au fromage, voir en digestif
Si vous appréciez un style vineux, un champagne gastronomique avec des notes de curry, de pomme aux sucres, d'épices douces et de cacao, vous allez être ravis! Le nez est généreux et s’étire entre la truffe et les fruits confits.
Attention ! Afin de faire profiter le maximum d'amateurs, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par commande. Merci de votre compréhension.
Pour une question de garantie et de sécurité de vos champagnes, les bouteilles doivent être envoyées par conditionnement complet. Nous ne garantissons ni le remboursement ni l'état du colis si les cartons ne sont pas complets.
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