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UN CHAMPAGNE TYPIQUE D'APÉRITIF

• Région: Montagne de Reims
• Cépage : 100% Chardonnay
• Dosage: Brut

• Robe :  aspect lumineux et fluide, de couleur jaune vert pâle soutenu, avec des reflets jaune vif
• Nez : Distingué : fleurs blanches, finement lactique et sur les agrumes avec de légères notes iodées, également présence des notes de fleurs d’acacia et de citron
• Bouche : Légère et tonique avec une texture de dentelle .Finale fraîche, acidulée et saline.
• Potentiel : 3 à 4 ans
• Température : 11 °C
• Verrerie : Flûte galbée
• Accord mets : Apéritif, ceviche de poisson

Équilibré et complexe, c’est un champagne aux arômes de noisettes et de fleurs blanches, accompagné d’une note minérale. Ses bulles fines et exquises accompagnent parfaitement les noix de Saint-Jacques et les poissons.

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