Joseph Pascal - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 la colonne vertébrale

Alexandra et Yann Pascal, représentent la 4^ème génération de viticulteurs, gèrent leur domaine familial à Puligny-Montrachet avec une culture raisonnée. Depuis le millésime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intégrer ses vignes en métayage.

Le domaine produit des vins bien équilibrés, vifs et frais, avec des élevages bois très peu marqués, offrant ainsi une grande pureté. Nous vous recommandons vivement de découvrir ces vins uniques et qualitatifs !

🍇 Cépage : Chardonnay

👁️ Robe : Or dorée

👃🏻 Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille

👄 Bouche : Saveurs complexes de citron, de poire et de beurre

🍽️ Accords : Plats de volaille en sauce ou les fromages à pâte molle