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Joseph Pascal - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 le concept de la Pate a emporter
Alexandra et Yann Pascal, représentent la 4ème génération de viticulteurs, gèrent leur domaine familial à Puligny-Montrachet avec une culture raisonnée. Depuis le millésime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intégrer ses vignes en métayage.
Le domaine produit des vins bien équilibrés, vifs et frais, avec des élevages bois très peu marqués, offrant ainsi une grande pureté. Nous vous recommandons vivement de découvrir ces vins uniques et qualitatifs !
🍇 Cépage : Chardonnay
👁️ Robe : Jaune dorée
👃🏻 Nez : Bouquet complexe de fruits à chair jaune, de noisette et de nuances florales
👄 Bouche : Onctueuse et riche, avec des saveurs de pêche, de vanille, final beurré
🍽️ Accords : Volailles en sauce, fromages à pâte molle