Cuvée Millésimée Or 2018 Gaston Chiquet en ligne des produits

Un champagne corpulent et distingué

• Région: Vallée de la Marne 
• 1er Cru
• Cépage: 60% pinot noir 50% Hautvillers 1er Cru (Colombier – vieilles vignes de 30 ans), 40% chardonnay 28% Dizy 1er Cru (Haut de Souschienne), 22% Hautvillers 1er Cru (La Grange)
• Dosage : Brut - 6 gr/L
• Millesimé
• Vinification : inox, FML réalisée

• Robe :  Jaune chatoyante
• Nez :  fruits du verger murs (Pomme, poire), Agrume (orangé épicée, écorce d'orange confite, zeste de citron confit) ,  pate d'amande, fleurs séchées, biscuit frais
• Bouche : Mousse raffinée et minérale, riche et vive. des saveurs de pêche blanche croquante, sorbet orange sanguine, amande effilée, réglisse, gingembre frais.
  Un champagne séduisant, corsé et jeuteux avec une belle apesanteur et des notes florales sur la finales.
  
• Potentiel : 5 à 10 ans
• Température : 11 °C
• Verrerie : Flûte tulipe
• Accord mets : Apéritif, rissoles de sires de cousy, chaource, soupe à l'oignon d'avize,  huitre gratinée au champagne rosé, gateau mollet

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